vin cuit

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Exemples

Couper la lamproie en tronçons d'environ 4-5 cm et les placer dans une marinade composée du vin cuit et flambé.	Cut the lamprey into sections of about 4-5 cm and place them in a marinade of cooked, flambéed wine.
Vermuth al grifo est un vin cuit macéré avec des herbes et livré dans des petits fûts avec de l'eau gazeuse.	Vermuth al grifo is a wine served with herbs and delivered in small barrels with aerated water.

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