braise
- Exemples
The bratt pans allow different types of cooking: it is possible to braise, brown, grill and cook directly on the bottom of the tank. | Les sauteuses permettent différents types de cuisson : on peut braiser, rissoler, griller et cuire directement sur le fond de la cuve. |
Made completely of an AISI 304 steel tank with a 80 Lt capacity, the tilting pans allow different types of cooking: it is possible to braise, brown, grill and cook directly on the bottom of the tank. | SAUTEUSES BASCULANTES Caractérisées par une cuve complètement en acier AISI 304 ayant une capacité de 80 Lt, les sauteuses permettent différents types de cuisson : on peut braiser, rissoler, griller et cuire directement sur le fond de la cuve. |
The braise was one of the most delicious things I'd ever tasted. | Le ragoût était l'une des choses les plus délicieuses que j'aie jamais goûtées. |
Everyone's eyes went wide when they smelled the braise. | Tout le monde a ouvert de grands yeux en sentant le ragoût. |
We're going to braise the beef for six hours until it gets nice and tender. | Nous allons braiser le bœuf pendant six heures jusqu'à ce qu'il devienne bien tendre. |
You don't need to braise your stuffed chiles; you can cook them on a sheet in the oven. | Vous n'avez pas besoin de braiser vos piments farcis ; vous pouvez les cuire sur une plaque au four. |
If the meat is tough, braise it in broth or wine and you'll obtain a super tender meat. | Si la viande est dure, faites-la braiser dans du bouillon ou du vin, et vous obtiendrez une viande très tendre. |
Braise the garlic, add the rice and soaked with broth. | Faire frire l'ail, ajouter le riz et imprégner le bouillon. |
Put the onions, tomatoes and bacon in a pan and let them braise for 5 minutes. | Placez les oignons, les tomates et le bacon dans une casserole puis faites-les revenir pendant 5 minutes. |
There are endless ways to cook vegan meat and vegan seafood, for example, you can sauté, fry, roast, or braise it. | Il y a une infinité de façons de faire cuire de la viande végétalienne et des fruits de mer végétaliens, par exemple, vous pouvez la faire sauter, frire, rôtir ou braiser. |
We use the RATIONAL for everything, over 80% of our cooking: to roast & braise, for bread & pastry, long cooking & baking. | « Nous utilisons RATIONAL pour 80 % de nos plats et pour tous les types de cuisson : rôtir, braiser, cuire le pain et la pâtisserie ou encore pour la cuisson lente ou au four classique. » |
After marinating the pork overnight, braise it with the vegetables. | Après avoir mariné le porc toute la nuit, faites-le braiser avec les légumes. |
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