bread-making
- Exemples
In the bread-making process, fibre increases water absorption, the time of dough development and the kneading resistance. | Dans le processus de panification, les fibres accroissent l'absorption d'eau, la durée de levée de la pâte et la résistance au pétrissage. |
You can integrate the subjects of bread-making and bread consumption into history lessons using the topic of invaders and settlers. | Vous pouvez intégrer les sujets de la fabrication et de la consommation du pain dans des leçons d’histoire en utilisant le sujet des envahisseurs et des colons. |
Can the students use the ideas from the book together with what they learned in activity 1 to write instructions for bread-making? | Les élèves peuvent-ils combiner les idées du livre avec ce qu’ils ont appris dans l’activité 1 pour écrire des instructions pour fabriquer du pain ? |
In addition to the above, we offer oven equipment, bread-making supplies, including for retailers and wholesalers. | En plus de tout ceci, nous proposons également des équipements pour le four, des fournitures pour les boulangeries, s'adressant aussi aux revendeurs et aux fournisseurs en gros. |
Activities 1-4 can be squeezed into an hour but bread-making needs at least half a day, built around activities whilst the bread is proving. | Les activités 1-4 peuvent être effectuées en une heure mais la fabrication de pain nécessite au moins une demi-journée, construite autour d’activités pendant que le pain lève. |
It is indispensable that the bread be made with old-fashioned natural yeast and that the bread-making process be the very slowest possible (more than 6 hours). | Il est en effet indispensable que le pain soit confectionné avec un levain naturel à l’ancienne et que le processus d’élaboration soit le plus lent possible (plus de 6 heures). |
Within the framework of these measures, the Programme helps to promote training activities in the following areas: cooking; electricity, bread-making, agriculture, animal husbandry and others. | Dans le cadre de ces actions, le PNLP contribue à promouvoir des actions de formation telles que : des formations de cuisine, d'électricité, de panification, d'agriculture, d'élevage d'animaux, etc. |
On account of unfavourable weather conditions at the time of the 2005 harvest, the quantity of common wheat of bread-making quality is insufficient in Lithuania to meet domestic demand. | La catégorie de produits comprend aussi bien les produits destinés à l'usage privé que ceux destinés à l'usage professionnel. |
This amendment is based on the producers' request to also use other varieties resulting from scientific research and suitable for bread-making for the production of ‘Pagnotta del Dittaino’. | l’article 22 du TRLIS intitulé « Exemption de certains revenus obtenus à l’étranger par l’intermédiaire d’un établissement permanent » fait partie du chapitre IV du TRLIS. |
This amendment is based on the producers' request to also use other varieties resulting from scientific research and suitable for bread-making for the production of ‘Pagnotta del Dittaino’. | La modification se fonde sur la volonté exprimée par les producteurs de pouvoir utiliser, pour l'élaboration de la « Pagnotta del Dittaino », également d'autres variétés mises au point par la recherche scientifique et adaptées à la panification. |
The bread-making process is complex, delicate and now more than ever before, in a context that is attentive to correct and healthy eating, it must be supported by knowledgeable craftsmanship combined with a perfect industrial process. | Le processus de panification est complexe, délicat et, aujourd'hui plus que jamais, dans un contexte si sensible aux thèmes d'une alimentation correcte et saine, il doit être garanti par un savoir artisanal allié à un parfait processus industriel. |
Our Jeunesse Family enjoyed everything from historic castles to kayaking through cliffsides along the British Isle, and from delicious cuisine in Dublin to bread-making lessons and a whisky distillery in Belfast. | Notre Famille Jeunesse a tout aimé, des châteaux historiques au kayak en passant par les falaises de l'île britannique, sans oublier la délicieuse cuisine de Dublin, les cours sur la fabrication du pain et la visite d'une distillerie de whisky, à Belfast. |
Here there is a museum that gives a full description of the region and its ancestral customs, without forgetting the extremely ancient bread-making cycle and the traditional features of Douro wine production, yet another of this region's most undeniable riches. | Vous y trouverez un musée qui retrace l’histoire de la région et ses coutumes ancestrales, sans oublier le si ancien cycle du pain et la tradition dans la production des vins du Douro, très certainement une des autres incontestables richesses de cette région du Portugal. |
Bread-making is an ancient tradition. | La fabrication du pain est une tradition très ancienne. |
The story illustrates clearly the main aspects of the bread-making process from field to plate. | L’histoire illustre clairement les principaux aspects de la fabrication du pain, du champ à l’assiette. |
The skill was passed down as traditional knowledge via a special ceremony in which a mother would give her bread-making tools to her eldest daughter. | Le savoir-faire se transmettait comme un savoir traditionnel lors d’une cérémonie spéciale au cours de laquelle la mère remettait ses ustensiles à sa fille aînée. |
On account of unfavourable weather conditions at the time of the 2005 harvest, the quantity of common wheat of bread-making quality is insufficient in Lithuania to meet domestic demand. | En raison de conditions climatiques défavorables au moment de la récolte 2005, la quantité de blé tendre planifiable s’avère insuffisante en Lituanie pour satisfaire la demande interne. |
THE ART OF BREAD-MAKING We decided to work in the industrial sector of bread-making with responsibility and enthusiasm, offering our services at the start of this important food chain, specialising in the production of fully reliable and long-lasting bread-making machinery. | Nous avons décidé de travailler dans le secteur industriel de la panification avec responsabilité et enthousiasme, pour nous proposer juste au début de cette importante filière alimentaire en nous spécialisant dans la production de machines pour les boulangeries d'une fiabilité et d'une durée absolue. |
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