bain-marie
- Exemples
Une casserole contenant le contenu est placée sur un bain-marie. | A saucepan containing the contents is placed on a water bath. |
La température du bain-marie ne doit pas dépasser 40 oC. | The temperature of the water bath must not exceed 40 oC. |
Dans un bain-marie, faire fondre 10 cuillères à soupe de miel. | In a water bath, melt 10 tablespoons of honey. |
Placer le tube pendant 5 minutes au bain-marie (80 oC). | Place the tube for 5 minutes in a water bath (80 oC). |
Ce qu'il a utilisé pour la cuisson dans un bain-marie. | That he used for cooking in a double boiler. |
L’ensemble du système peut être monté dans un bain-marie thermostaté. | The whole system may be mounted in a thermostatically controlled water-bath. |
Un thermostat Peltier intégré contrôle la température (pas besoin de bain-marie). | A built-in Peltier thermostat controls the temperature (no water bath required). |
Retirer du bain-marie et laisser refroidir à température ambiante. | Remove from the bath and cool to room temperature. |
Préchauffer au bain-marie et appliquer sur les cheveux. | Preheat in a water bath and apply on hair. |
Comment faire cuire khinkali dans un bain-marie ? | How to cook khinkali in a double boiler? |
Pasteurisateurs électroniques fournis avec système de chauffage et refroidissement Type bain-marie. | Electronic pasteurizers provided with bain-marie heating and cooling system. |
Cuire l'omelette est meilleur dans un bain-marie - pasmoins de 20 minutes. | Bake the omelet is best in a double boiler - notless than 20 minutes. |
Placer dans le bain-marie bouillant (4.2) pendant 5 minutes. | Place in the boiling water bath (4.2) and leave for 5 minutes. |
Thermostatisation longue et difficile (nécessite un bain-marie externe) | Long and difficult thermostating (requires external water bath) |
Bain ultrasonique (ou bain-marie vibrant) avec réglage de température. | Ultrasonic bath (or shaking water-bath) with temperature control. |
Retirer du bain-marie et ajouter le beurre, bien mélanger. | Remove from heat, add butter and mix well. |
Un dispositif de chauffage avec régulateur maintient la température du bain-marie constante. | A heater with controller keeps the temperature in the water bath constant. |
Faites fondre des portions égales de résine et de cire d'abeilles au bain-marie. | Melt equal portions of resin and beeswax in a double boiler. |
Tu dois faire fondre le chocolat au bain-marie pour qu'il ne brûle pas. | You have to melt chocolate in a double-boiler so it doesn't burn. |
Utilisez l'eau chauffée à la base d'un bain-marie. | Heat water in the base of a double boiler. |
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