ébouillanter
- Exemples
Les morilles destinées au séchage, il ne faut pas ébouillanter, puisque pendant le séchage ils perdent les propriétés toxiques. | The morels intended for drying, it is not necessary to scald, as during drying they lose the poisonous properties. |
Sans Mike à la maison, on n'a pas à s'inquiéter de se faire ébouillanter à 7h du matin quand tire deux fois la chasse d'eau. | Without Mike in the house, you don't have to worry about getting scalded from his 7:00 a.m. double flush. |
Ébouillanter les escargots vivants dans l'eau bouillante pendant cinq minutes. | Blanch the live snails in boiling water for five minutes. |
Ébouillanter les asperges, rafraîchir. | Boil asparagus, cool. |
Ebouillanter les tomates et enlever leurs peaux. | Scald the tomatoes and remove their skins. |
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