gratin dauphinois

Dictionnaire
Exemples

le gratin dauphinois

Une locution nominale est un groupe de mots qui fonctionne comme un nom dans une phrase (par ex., orange blossom water).

locution nominale

1. (cuisine)

a. gratin dauphinois

Je cherche une recette facile pour faire un bon gratin dauphinois.I'm looking for an easy recipe to make a good gratin dauphinois.

b. dauphinoise potatoes

Le secret d'un bon gratin dauphinois, c'est de choisir des pommes de terre bien fermes.The secret to good dauphinoise potatoes is to choose firm potatoes.

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