écrémage
- Dictionnaire
l'écrémage
Un nom masculin s'emploie avec des articles et des adjectifs masculins (par ex., l'homme, le soleil).
1. (cuisine)
2. (figuré) (sélection des meilleurs)
Une expression utilisée au sens figuré ou mot qui a une signification symbolique (par ex., to pull someone's leg).
a. skimming off (figuré)
Une expression utilisée au sens figuré ou mot qui a une signification symbolique (par ex., to pull someone's leg).
L’écrémage des candidats a révélé des talents exceptionnels pour notre projet artistique.The skimming off of candidates revealed exceptional talents for our artistic project.
b. creaming off (figuré) (Royaume-Uni)
Une expression utilisée au sens figuré ou mot qui a une signification symbolique (par ex., to pull someone's leg).
Régionalisme du Royaume-Uni.
Après l’écrémage, seuls les projets les plus prometteurs ont reçu des financements.After the creaming off, only the most promising projects received funding.
Exemples
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