rôtir

to roast

Je vais rôtir ces champignons avec du beurre et du persil.	I'm going to roast these mushrooms with butter and parsley.
Je vais rôtir des côtelettes de porc pour le dîner.	I'm going to roast some pork chops for dinner.
Je vais rôtir le chilacayote avec du sucre brun.	I'm going to roast the chilacayote with brown sugar.
Je vais rôtir une selle d'agneau farcie aux champignons shiitake et aux épinards.	I'm going to broil a saddle of lamb stuffed with shiitake mushrooms and spinach.
Comme nous ne serons que tous les deux pour Thanksgiving, je vais rôtir un petit poulet de Cornouailles.	As it's just the two of us this Thanksgiving, I'm roasting a Cornish game hen.

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