- Exemples
Lorsque des valeurs > 105 ufc/g sont détectées, le lot de fromages doit faire l'objet d'une recherche des entérotoxines staphylococciques. | If values >105 cfu/g are detected, the cheese batch has to be tested for staphylococcal enterotoxins. |
Lorsque des valeurs > 105 ufc/g sont détectées, le lot de fromages doit faire l'objet d'une recherche des entérotoxines staphylococciques. | If values > 105 cfu/g are detected, the batch has to be tested for staphylococcal enterotoxins. |
Lorsque des valeurs > 105 ufc/g sont détectées, le lot de fromages doit faire l’objet d’une recherche des entérotoxines staphylococciques | If values > 105 cfu/g are detected, the batch has to be tested for staphylococcal enterotoxins. |
Lorsque des valeurs > 105 ufc/g sont détectées, le lot de fromages doit faire l'objet d'une recherche des entérotoxines staphylococciques. | If values > 105 cfu/g are detected, the cheese batch has to be tested for staphylococcal enterotoxins. |
Lorsque des valeurs > 105 ufc/g sont détectées, le lot de fromages doit faire l’objet d’une recherche des entérotoxines staphylococciques. | If values > 105 cfu/g are detected, the cheese batch has to be tested for staphylococcal enterotoxins. |
500 ufc/g ou cm2 | When ACN is less than 100 %: |
2,0 log ufc/cm2 log moyen quotidien | Place and date of loading — means of transport |
résultats quantitatifs (ufc/g) ; | Compulsory actual social contributions by the self-employed [62] |
100 ufc/g ou ml | Article 21: Description of management and control systems |
3,0 log ufc/cm2 log moyen quotidien | Country/group of countries or territory of destination |
105 ufc/g | Article 2: Preparation of the communication plan |
010 ufc/g | Article 10: Network and exchange of experience |
10 ufc/g | Article 7: Responsibilities of the managing authority relating to information and publicity measures for the public |
L’exploitant peut fixer, pendant le procédé, des valeurs intermédiaires suffisamment basses pour garantir que la limite de 100 ufc ne sera pas dépassée au terme de la durée de conservation. | Date of designation referred to in Article 6(b): 9.6.2005.’ |
Selon la recommandation contenue dans cet avis, il y a lieu de fixer comme objectif le maintien de la concentration de Listeria monocytogenes dans les denrées alimentaires à moins de 100 ufc/g. | That opinion recommended that it be an objective to keep the concentration of Listeria monocytogenes in food below 100 cfu/g. |
L’exploitant peut fixer, pendant le procédé, des valeurs intermédiaires suffisamment basses pour garantir que la limite de 100 ufc ne sera pas dépassée au terme de la durée de conservation. | The operator may fix intermediate limits during the process that must be low enough to guarantee that the limit of 100 cfu/g is not exceeded at the end of shelf-life. |
L'exploitant peut fixer, pendant le procédé, des valeurs intermédiaires suffisamment basses pour garantir que la limite de 100 ufc/g ne sera pas dépassée au terme de la durée de conservation. | The operator may fix intermediate limits during the process that should be low enough to guarantee that the limit of 100 cfu/g is not exceeded at the end of the shelf-life. |
500 ufc/g | For the same purpose, it is necessary to set out which data carriers may be considered as commonly accepted for the purpose of keeping such documents. |
Ce critère est applicable lorsque le fabricant est en mesure de démontrer, à la satisfaction de l'autorité compétente, que le produit respectera la limite de 100 ufc/g pendant la durée de conservation. | This criterion applies if the manufacturer is able to demonstrate, to the satisfaction of the competent authority, that the product will not exceed the limit 100 cfu/g throughout the shelf-life. |
500 ufc/g | For the same purpose, it is necessary to set out which data carriers can be considered as commonly accepted for the purpose of keeping such documents. |
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