roux
- Exemples
Add the roux bit by bit to the stew, stirring constantly. | Ajoutez le roux petit à petit au ragoût, en remuant constamment. |
I don't have the faintest idea how to make a roux. | J'ai pas la moindre d'idée de comment on fait un roux. |
I had to stir the roux for like an hour. | J'ai dû remuer le roux pendant une heure. |
Yeah, well, we won't actually make a real roux. | Ouais, mais, en fait on ne va pas faire un vrai roux. |
Add the flour to make a roux. | Versez la farine pour faire un roux. |
Make a roux (a butter and flour sauce). | Faites un roux (une sauce à base de beurre et de farine). |
Good roux is neither undercooked nor overcooked. | Bonne roux n'est ni mal, ni trop cuite. |
Put the chopped onions, shallot, red pepper, and celery in with the roux. | Mettez les oignons, l’échalote, le poivron rouge et le céleri dans le roux. |
Very gradually pour the stock into your roux while whisking with your other hand. | Versez progressivement le bouillon dans le roux tout en mélangeant de votre autre main. |
This is your roux, the base of the soup that will give it a velvety texture. | C'est votre roux, la base de la soupe qui va lui donner sa texture onctueuse. |
This is your roux, the base of the soup that will give it a velvety texture. | C’est votre roux, la base de la soupe qui va lui donner sa texture onctueuse. |
Okay, we're not making a roux. | Ok, pas de roux. Ok. |
This should be a slow process so that the stock has a chance to be absorbed into the roux without separating into clumps. | Allez-y doucement afin que le bouillon puisse être absorbé par le roux sans former de grumeaux. |
When CPE are complete in 90 % to 100 % of the cell sheet of each roux, harvest the virus by shaking any still-attached cells from the glass. | Lorsque l’ECP est complet dans 90 à 100 % de la plaque de cellules de chaque roux, récolter le virus par agitation pour détacher les cellules adhérant à la paroi. |
Wash 40-60 roux of confluent BHK-21 cells three times with serum-free Eagle's medium and infect with bluetongue virus serotype 1 in serum-free Eagle's medium. | Directive 95/45/CE |
Wash 40-60 roux of confluent BHK-21 cells three times with serum-free Eagle's medium and infect with bluetongue virus serotype 1 in serum-free Eagle's medium. | Laver trois fois 40 à 60 roux de cellules BHK-21 confluentes à l’aide d’un milieu Eagle exempt de sérum, et infecter au moyen du sérotype 1 du virus de la fièvre catarrhale dans un milieu Eagle exempt de sérum. |
Can I use oil instead of butter to make roux? | Puis-je utiliser de l'huile à la place du beurre pour préparer un roux ? |
The authors are represented by counsel, François Roux. | Les auteurs sont représentés par un conseil, François Roux. |
They are represented by counsel, Mr. Francois Roux. | Ils sont représentés par un conseil, M. François Roux. |
He is represented by counsel, François Roux. | Il est représenté par un conseil, François Roux. |
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