ris de veau
- Exemples
Elle a refusé de manger tout type d'abats, comme le foie, les rognons ou les ris de veau. | She refused to eat any kind of offal, such as liver, kidneys, or sweetbreads. |
Tu te souviens quand t'as mis des tripes au menu ? Vous parlez de mon ris de veau ? | Remember what happened when you put guts on the menu? |
Qu'il ne faut pas que j'oublie la prochaine fois que je mange au restaurant de ne pas commander de ris de veau. | I just must remember next time I go out to a restaurant not to order the sweetbreads. |
Pour finir, présentez les joues de veau en forme d'éventail, nappez avec la sauce, ajoutez le ris de veau sauté et terminez avec une couronne de riz. | Finally, present the cheek meat in the shape of a hand fan, add the gravy, the sweetbreads and finish the presentation with a ring of rice. |
Les ris de veau que nous avons mangés étaient vraiment délicieux. | The beef sweetbreads we had were so tasty. |
Nous faisons griller des côtes et des ris de veau sur le barbecue. | We're cooking ribs and sweetbread on the grill. |
Je vous recommande de goûter aux spécialités de la maison : les tripes et les ris de veau. | I recommend that you try the specialities of the house, tripe and sweetbread. |
Le vétérinaire a montré à l'agriculteur comment distinguer la ris de veau de la vache de ses autres organes vitaux. | The veterinarian showed the farmer how to differentiate the cow's sweetbread from its other vital organs. |
Je ne pense pas que j’essaierais jamais les ris de veau de bœuf. Je ne suis pas très aventureux quand il s’agit de nourriture. | I don't think I would ever try beef sweetbreads. I'm not a terribly adventurous eater. |
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