rémoulade
- Exemples
(rémoulade, par exemple) | Colour cathode-ray tube, equipped with one gun with three rays and with a diagonal measurement of the screen of 19 cm or more but not exceeding 26 cm |
Le point culminant est la sauce : une rémoulade légère aux câpres, au cerfeuil et à la moutarde. | The highlight is the sauce: a light remoulade with capers, chervil and mustard. |
Compote de fraises des bois, céleri rémoulade, canard faisandé. Et voilà. | Here you are, sir. |
Le chef, Alain Solivérès, orchestre une symphonie délicate en réinterprétant les classiques avec modernité et élégance, comme la rémoulade de Tourteau à l’aneth, l’épeautre du pays de Sault en risotto, le boudin de homard bleu. | Chef Alain Solivérès orchestrates a delicate symphony by interpreting the classics with modernity and elegance, like remoulade of crab with dill, spelt from the region of Sault in risotto, boudin of blue lobster. |
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