orge perlé
- Exemples
Produit obtenu lors de la transformation d'orge préalablement criblé et mondé en orge perlé, en semoule ou en farine, constitué principalement de particules d'endosperme et de fins fragments de balles et de quelques résidus de criblage | Maltodextrin is the partially hydrolysed starch |
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