safran
- Exemples
Avant d'être utilisé en gastronomie, le safran était utilisé dans la médecine. | Before being used in gastronomy, saffron was used in medicine. |
Mais combien de personnes connaissent réellement le safran afghan ? | But how many people are actually aware of Afghanistan saffron? |
Elle est quelque chose que j'ai fait chaque soirée avec le safran. | It is something I did every evening with Saffron. |
Incorporer les tomates, le fond, le sel et le safran. | Stir in tomatoes, stock, salt and saffron. |
Depuis l’antiquité, le safran est considéré comme une plante avec des nombreuses propriétés médicales. | Since ancient times, saffron has been considered a plant with medicinal properties. |
Ajoutez la tomate râpée, le safran et un cube de bouillon de volaille également râpé. | Add the grated tomato, saffron and the grated stock cubes. |
Dès que c'est bien revenu, ajouter le riz et le safran. | When lightly sautéed, add rice and saffron. |
Ajoutez le fumet de poisson et le safran. | Add fish stock and saffron. |
Des nuances convenables telles que l'or, le jaune avec une teinte rosée, le safran, le sable. | Suitable shades such as gold, yellow with a pinkish tint, saffron, sand. |
Rumi Spice vend le safran afghan et réinvestit directement l’argent dans les fermes afghanes. | Rumi Spice sells Afghan saffron and reinvests directly back into the Afghan farmers. |
Pour lui, cela fait plus de deux millénaires que le safran est cultivé au Cachemire. | He states that Kashmiris had cultivated saffron for more than two millennia. |
Qu'est-ce que le safran ? | What is saffron? |
Qu’est-ce que le safran ? | What is saffron? |
Dans une autre casserole, faites revenir l'oignon, l'ail, le paprika et le safran quelques minutes. | In a separate pan, fry up the onion, garlic, paprika, and saffron for just a few minutes. |
Une grande variété d'autres ingrédients sont également utilisés par example des amandes, du fromage, le safran et du pain frit. | A wide variety of other ingredients are also used, including; almonds, cheese, saffron and fried bread. |
Viennent ensuite l’osmanthus, cette fleur blanche animale et abricotée, l’iris et le safran. | He shaped the composition with osmanthus, a white flower with an animal and apricot scent, iris and saffron. |
Le seul dénominateur commun est qu'ils contiennent tous des épices fraîches dont le safran, et sont cuits en sauce. | The only common factor is that they all contain freshly ground spices, including turmeric, and have 'gravy'. |
Rapellons que le safran est composé en grande partie par un taux élevé d’eau et donc un taux élevé d’humidité. | Remember that saffron is basically made of water and presents a high grade of humidity. |
Après le petit déjeuner pour atteindre Taliouline on passe par Taroudant, qui est connue pour le safran extrait des fleurs des champs. | After breakfast to reach Taroudant we pass by Taliouline, which is known for saffron extracted from the flowers of the fields. |
Mais selon l’Institut International du Goût & de la Qualité basé à Bruxelles, le safran afghan est au top du classement. | But according to the International Taste & Quality Institute based in Brussels, saffron from Afghanistan has been rated number 1. |
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