jambonneau
- Exemples
Les demi-carcasses sont marquées sur la couenne au niveau du jambonneau arrière ou du jambon. | Half-carcases shall be marked on the skin of the hind shank or the ham. |
Elle en a sous le jambonneau ! | The first time you see her |
Les demi-carcasses sont marquées sur la couenne au niveau du jambonneau arrière ou du jambon. | 10 % where the prevalence in the preceding year was less than 10 %; |
Idéal pour consommer cru ou cuisiné. Jambonneau fumé | Ideal to be consumed either raw or cooked. |
