gravlax
- Exemples
Gravlax has a strong flavor, so thinner slices are more palatable. | Le gravlax a un goût très prononcé, des tranches plus fines sont donc plus appréciables. |
Gravlax, salmon cured by burying it underground, is also particularly good. | Le gravlax, un saumon que l'on sèche en l'enterrant, est également savoureux. |
Cured salmon, also called gravlax, has a salty, distilled salmon flavor and a silky texture. | Le gravlax, une spécialité scandinave de saumon préparé en salaison, possède un goût fin ainsi qu'une texture soyeuse. |
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