Food business operators preparing frogs' legs or snails for human consumption must ensure compliance with the following requirements.
Les exploitants du secteur alimentaire qui préparent les cuisses de grenouille ou les escargots pour la consommation humaine doivent veiller à ce que les exigences mentionnées ci-après soient respectées :
Specific requirements, including model health certificates, should also be laid down for imports from third countries of frogs' legs and snails intended for human consumption.
Des exigences spécifiques, dont des modèles de certificat sanitaire, doivent également être établies pour l'importation depuis des pays tiers de cuisses de grenouille et d'escargots destinés à la consommation humaine.
Section XI of Annex III to Regulation (EC) No 853/2004 sets out the requirements governing the preparation of frogs' legs and snails intended for human consumption.
Les dispositions de l'annexe III, section XI, du règlement (CE) no 853/2004 fixent les exigences applicables à la préparation des cuisses de grenouille et des escargots destinés à la consommation humaine.
Frogs' legs’ means the posterior part of the body divided by a transverse cut behind the front limbs, eviscerated and skinned, of the species RNA (family Ranidae).
« cuisses de grenouille » : la partie postérieure du corps sectionné transversalement en arrière des membres antérieurs, éviscérée et dépouillée, des espèces Rana (famille des ranidés) ;
In France, many dishes of frogs' legs and snails.
En France, de nombreux plats de cuisses de grenouilles et escargots.
Galvani found that frogs' legs would move when different types of metal were connected to them.
Galvani a constaté que les jambes des grenouilles se déplaceraient lorsque différents types de métal étaient connectés à eux.
I like frogs' legs.
J'aime les cuisses de grenouille...
Snails and frogs' legs
ex 84.55 parties des appareils du code 84.53
Snails and frogs' legs
Escargots et cuisses de grenouilles
Model health certificates for frogs' legs, snails, gelatine and collagen for the purpose of Regulation (EC) No 853/2004
Modèles de certificat sanitaire pour les cuisses de grenouille, les escargots, la gélatine et le collagène aux fins du règlement (CE) no 853/2004
Snails and frogs' legs
Les échanges de matières des catégories 1 et 2 relèvent de l’article 48 du règlement (CE) no 1069/2009.
Hans, however, resolutely maintained that he most certainly had no frogs' legs, but some of the most beautiful apples in the whole kingdom.
Jeannot affirma solennellement qu'il apportait bien des pommes et pas des cuisses de grenouilles, les plus belles pommes du royaume.
Section XI of Annex III to Regulation (EC) No 853/2004 sets out the requirements governing the preparation of frogs' legs and snails intended for human consumption.
Il y a lieu de modifier la décision (CE) no 2004/122/CE en conséquence.
Establishment in which frogs' legs are prepared must have a room reserved for the storage and washing of live frogs, and for their slaughter and bleeding.
les établissements dans lesquels les cuisses de grenouille sont préparées doivent disposer d'un local réservé à l'entreposage et au lavage des grenouilles vivantes, à leur abattage et leur saignée.
Specific requirements, including model health certificates, should also be laid down for imports from third countries of frogs' legs and snails intended for human consumption.
Les mesures prévues par la présente décision sont conformes à l’avis du comité permanent de la chaîne alimentaire et de la santé animale,
Immediately following preparation, frogs' legs must be washed fully with running potable water and immediately chilled to a temperature approaching that of melting ice, frozen or processed.
immédiatement après leur préparation, les cuisses de grenouille doivent être abondamment lavées à l'eau potable courante puis réfrigérées sans délai à une température approchant celle de la glace fondante, congelées ou transformées ;
Model health certificates for frogs' legs, snails, gelatine and collagen for the purpose of Regulation (EC) No 853/2004
Cinq laboratoires, respectivement en République tchèque, en Estonie, en Lettonie, en Lituanie et en Hongrie, ont été agréés par le laboratoire de l’AFSSA de Nancy conformément à la décision 2000/258/CE.
It is necessary to lay down certain implementing measures for meat, live bivalve molluscs, fishery products, milk, eggs, frogs' legs and snails, and processed products thereof.
Il convient d'établir des mesures d'application pour la viande, les mollusques bivalves vivants, les produits de la pêche, le lait, les œufs, les cuisses de grenouille et les escargots, ainsi que pour les produits issus de leur transformation.
Immediately following preparation, frogs' legs must be washed fully with running potable water and immediately chilled to a temperature approaching that of melting ice, frozen or processed.
Les parties restent en contact, soit directement, soit par l’intermédiaire du sous-comité concernant les indications géographiques institué en vertu de l’article 240 pour toute question relative à la mise en œuvre et au fonctionnement de la présente sous-section.
I tried frogs' legs yesterday and they tasted like chicken to me.
Hier, j'ai goûté des cuisses de grenouille et elles avaient le goût du poulet pour moi.
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