Suitable to form meat/fish paste or TVP into piece, patty, bar or any other shape.
Convient pour former des pâtes de viande / poisson ou du TVP en morceaux, galettes, barres ou toute autre forme.
Take the back roads and witness seasonal activities such as cricket catching, rice planting and harvesting, fish smoking, prohoc making (the production of fish paste) and duck farming.
Empruntez les petites routes et assistez aux activités saisonnières comme la chasse au cricket, la plantation et la récolte du riz, le fumage du poisson, la fabrication du prohoc (une pâte de poisson) et l'élevage de canards.
Mix fish paste, starch, and spices with a mixer.
Mélanger la pâte de poisson, l'amidon et les épices avec un mélangeur.
If it's pink, it's fish paste.
Comme c'est rose, cela doit être au poisson.
The sticky and soft fish paste causes the difficulty in forming by hand.
La pâte de poisson collante et molle rend difficile la formation à la main.
And he said: Hey, if you write that, you're going to get turned into fish paste.
Et il a dit : Eh ! Si vous écrivez ça, vous allez être transformé en appât pour poisson.
Put some fish paste in the left/right palm and scoop a spoon of chicken filling on the fish paste.
Mettez de la pâte de poisson dans la paume gauche / droite et versez une cuillère de poulet sur la pâte.
Then, our engineer found they stirred fish paste with an emulsifier, instead of a mixer that we used as testing.
Ensuite, notre ingénieur a découvert qu’ils mélangeaient de la pâte de poisson avec un émulsifiant, au lieu d’un mélangeur que nous utilisions comme test.
They first eliminated the former because the fish paste was exactly the same as that he brought to ANKO for a machine test.
Ils ont d'abord éliminé le premier parce que la pâte de poisson était exactement la même que celle qu'il avait apportée à ANKO pour un test à la machine.
In the midst of the clatter of trays, the din of voices, the tropical heat and the odours of fermented fish paste is a true cultural and culinary voyage into the heart of Singapore.
Au milieu du remue-ménage des plateaux, le tintamarre des voix, la chaleur toute tropicale et les odeurs de pâte de poisson fermentée, c'est une véritable expérience culinaire et culturelle que vous vivez à Singapour.
To make fish paste, skin off and deboned white fish is advised. Cut into slices.
Pour faire de la pâte de poisson, il est conseillé d’éliminer la peau et de désosser le poisson blanc.
Fish paste is ready when it has become light and sticky after stirring for a minute.
La pâte de poisson est prête lorsqu'elle est devenue légère et collante après une minute d'agitation.
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