beurre de cacao
- Exemples
Les principaux ingrédients du chocolat sont le beurre de cacao et l'éthylamine. | The main ingredients of chocolate are cocoa butter and ethylamine. |
Le beurre de cacao est chauffé de l'eau à fondu. | Cocoa butter is heated from water to melted. |
Et il contient du beurre de cacao hydratant, excellent pour la peau sèche. | And it contains moisturizing cocoa butter, excellent for dry skin. |
Le principal ingrédient du chocolat est le beurre de cacao et la phényléthylamine. | The main ingredient of chocolate is cocoa butter and phenylethylamine. |
Contient du beurre de cacao hydratant, excellent pour la peau sèche | And it contains moisturizing cocoa butter, excellent for dry skin. |
Une teneur relativement élevée en chocolat au beurre de cacao est chère. | Relatively high content of cocoa butter chocolate is expensive. |
Le beurre de cacao et de chocolat ne soulèvent pas de cholestérol sanguin. | Cocoa butter and chocolate do not raise blood cholesterol. |
Le beurre de cacao a des fonctions importantes. | The cocoa butter has important functions. |
Il y a différentes étapes dans la cristallisation des graisses du beurre de cacao. | There are several different stages to crystallization of cocoa butter fats. |
Le beurre de cacao est 100 % naturel et sans hexane. | The Cocoa Butter is 100% Natural and Hexane-Free. |
Alors, quelle est la différence entre le chocolat au beurre de cacao et le chocolat ? | So what's the difference between cocoa butter chocolate and chocolate? |
d'une teneur en poids de beurre de cacao égale ou supérieure à 18 % | Containing 18 % or more by weight of cocoa butter |
d’une teneur en poids de beurre de cacao égale ou supérieure à 18 % | Containing 18 % or more by weight of cocoa butter |
Pépites de beurre de cacao doivent être fondus avant d'être mis en conche au chocolat. | Cocoa butter blocks should be melted before to be put into chocolate conche. |
Le beurre de cacao ne cause pas de changements de givre en raison des différences de température. | Cocoa butter does not cause frost changes due to temperature differences. |
Pur beurre de cacao. | Pure cocoa butter. |
Le beurre de cacao présente des teneurs en HAP supérieures à celles d’autres huiles et graisses. | Cocoa butter contains higher levels of PAH than other oils and fats. |
La Commission du Codex Alimentarius (CAC) stipule que le beurre de cacao représente pas moins de 18 %. | The Codex Alimentarius Commission (CAC) stipulates that cocoa butter accounts for no less than 18%. |
Ils utilisent uniquement du beurre de cacao pour enrober des ingrédients 100 % naturels. | Only pure cocoa butter is used for the shell together with 100% natural ingredients. |
Avec des conditions de stockage appropriées, le beurre de cacao peut être conservé pendant des années sans se gâter. | With proper storage conditions, cocoa butter can be kept for years without spoiling. |
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