assouvir

to satisfy

Mais les vins d'Inkermana nous désignerons simplement comme les meilleurs vins d'été : Frais, facile, assouvissant la soif et les poissons facilitant l'étude et les viandes.

And wines of Inkermana we will simply designate as the best summer wines: Fresh, easy, satisfying thirst and fishes facilitating mastering and meat.

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