al dente
- Exemples
Faites-vous bouillir les pennette al dente à l’intérieur de la même eau. | Boil the pennette al dente inside the same water. |
Cuire les pâtes dans de l’eau bouillante salée jusqu’à ce qu’elles soient al dente. | Cook pasta in boiling salted water until al dente. |
Vous les aimez al dente, vous ? | You like it Al dente, do you? |
Quand il commence à être “al dente”, nous y ajoutons du sel et nous continuons encore 5 minutes. | When they begin to be al dente add salt and cook for another 5 minutes. |
Parfois, on peut vous demander si vous voulez des nouilles moelleuses et al dente ou bien molles et bien cuites. | Others may ask if you want your noodles chewy and al dente or soft and well cooked. |
Les pâtes faites maison sont cuites al dente comme en Italie, et les sauces sont toutes réalisées à partir de produits frais de saison. | The homemade pasta is cooked al dente as in Italy, and sauces are all made from fresh seasonal produce. |
La plupart des gens préfèrent une cuisson al dente, ce qui signifie que les pâtes restent un peu fermes au centre . | Most people prefer to cook pasta until it's al dente, which means it's still a little firm in the center. |
En cours de cuisson (après environ 5-10 minutes) ajoutez les asperges vertes qui doivent être cuites al dente également. | After half of the cooking time (about 5-10 minutes) add the green asparagus and also cook this until it is al dente. |
Tu sais il est censé garder le ... tu vois, le spaghetti al dente, tu vois ce que je veux dire ? | You know, it's supposed to keep the... you know, the spaghetti al dente, you know what I mean? |
Faire cuire les pâtes dans un grand volume d'eau bouillante avec une pincée de sel jusqu'à ce qu'elles soient al dente, après environ 10 minutes de cuisson. | Cook the macaroni in plenty of boiling water with a pinch of salt until al dente, after 10 minutes of cooking. |
Vous devez bien égoutter les Caserecce al dente, les ajouter aux tomates et, à feu vif, mélanger les pâtes avec la sauce. | Drain the caserecce once cooked al dente, add to the tomatoes and, over a high heat, mix the pasta with the sauce. |
Pendant la cuisson, en fait, la chaleur pénètre dans la partie la plus périphérique, en laissant le noyau, riche en amidon, ‘’al dente’’. | During the cooking process, in fact, the heat penetrates within the peripheral leaving the core, rich in starch, al dente. |
Pendant ce temps, vérifiez la cuisson des pâtes, les égoutter quand il est al dente et le transférer dans la poêle avec le saumon et le brocoli. | Meanwhile, check the cooking of the pasta, drain it when it is al dente and transfer it to the pan with the salmon and broccoli. |
Sous l'eau, vous trouverez des tas de poissons prêts à être dégustés al dente et en plus de ça, des carapaces en bronze pour activer des missions ainsi que d'autres trésors. | Underwater you'll find plenty of fish ready al dente to be eaten and moreover, bronze shells to activate missions and other treasures. |
Sans couper le feu, ajouter les spaghetti, les tomates, les piments, la pâte de basilic et le jus de citron restant. Bien mélanger le tout et garder sur le feu jusqu'à ce que les spaghetti soient al dente. | Toss in the spaghetti, tomatoes, chopped fresh chilli peppers, basil oil and the remaining lemon juice and mix well and cook until the spaghetti is al dente. |
Ajoutez les pâtes aux haricots et faites cuire en ajoutant, en alternance, une cuillère d'eau de moules et une cuillère d'eau chaude jusqu'à ce que les pâtes soient al dente et la sauce crémeuse comme il faut. | Add the pasta to the beans and cook while adding, alternately, a tablespoon of water from the mussels and a spoonful of warm water, until the pasta is al dente and the sauce has reached the right level of creaminess. |
Lorsque les pâtes sont al dente, égouttez l'eau. | When the noodles are al dente, drain the water. |
Tu aimes les pâtes al dente ou un peu plus cuites ? - Al dente. | Do you like your pasta al dente, or cooked a little more? - Al dente. |
La meilleure façon de savoir si les pâtes sont al dente est de les goûter. | The best way to see if pasta is al dente is to try it. |
Ces linguines sont un peu dures, tu ne trouves pas ? — Oui, mais c'est comme ça que les pâtes al dente doivent être. | This linguine is a bit hard, don't you think? - Yes, but that's how pasta al dente should be. |
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